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2010年03月

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初鰹と豆乳作り

美味しい魚が食べたくなると、魚市場へと出向きます。昨日買ってきたのは、千葉県産勝浦港の初鰹。一般のカツオに比べて3割高だそうですが、脂のりが良いらしい・・・早速お造りにして主人の実家へおすそ分けに行ってきました。(次回のキャンプ用のホタテや、牡蠣などの下見も兼ねて行ったけど魚介類全て、チリの地震津波の影響ででかなり高騰しているようです。)昨日は、息子も遊びに来てくれたので、その後一緒にお墓参りと平...

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初鰹と豆乳作り


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