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2010年12月

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太陽の恵

干し野菜の番組を見て、早速試して見ました~。大根、人参、ピーマン、しめじ、りんごに柿・・・。太陽の恵みを受けて、甘く変身。歯ごたえも♪今回は、りんごと椎茸。りんごは、ヨーグルトと一緒に、椎茸はお鍋に入れて♪今夜はふぐ鍋にしようかな~?一年に一度。下関直送のふぐを市場で買ってきます。2尾入り。1尾は主人の実家へおすそ分け。今回は、薄~くスライスするのに挑戦!お皿の絵柄が見えるくらいに!皮は軽~くボイル...

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太陽の恵


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